NABOS AGRÍCOLAS E NABOS DE DUAS PERNAS

Uma crónica agrícola, para variar sem desnortear. Tentando que os meus conterrâneos se insiram no mundo actual. Tal como ele é.  Não como eles pensam que é. A teta orçamental está a secar. Pouco a pouco mas inexoravelmente

Esta local do i de hoje colocou-me na senda dos nabos de raíz e dos outros. Os nabos tomarenses, dignos descendentes dos nabões da Nabância de antanho que, ao que parece, desapareceram porque tinham cabeças mais rijas do que o granito. Por isso não conseguiram adaptar-se à mudança e levaram sumiço. Como os mamutes e os dinossáurios.

Retornando ao tema agrícola de hoje, temos então os nossos compatriotas de Vila do Conde, que resolveram implementar um mercado de produtos hortícolas locais, por enquanto com periodicidade mensal. Aqui à beira-Nabão, quando o vereador Luís Ferreira diz pretender que se realize um mercado do mesmo tipo na Praça da República, o pessoal olha para ele com aquele ar característico de quem pensa "Este gajo deve ser doido!" Outro tanto sucede quando os discípulos do cónego Louçã, ou os de Pedro Marques, evocam a eventual instalação de hortas comunitárias. Pois estão todos equivocados, conquanto se compreenda tal reacção. A maior parte dos actuais cidadãos, ou chegou à cidade ainda com os sapatos sujos de terra, ou descende de pais e avós que assim se urbanizaram(?). Na verdade, a grande tendência mundial neste momento é o "retorno à terra". Tanto por gosto como por necessidade, ditada pela crise.

Este título a toda a largura da página 24 - Tendências, do Le Monde de ontem, não consente dúvidas: "Já chegaram os dias primaveris para cuidar da horta. Um "regresso à terra" que engloba citadinos carenciados de natureza e pessoas duramente atingidas pela crise". E que não ficam à espera que seja o Estado, ou os outros, a resolver-lhes os problemas, como acontece por estes lados. Digo eu, que não sou mudo!

Segue-se esta fotografia, também do Le Monde, com a legenda "Os cidadãos na casa dos 30-45 anos são os novos entusiastas da cultura hortícola, até agora praticada sobretudo pelos reformados". Ora toma!

Do longo texto noticioso, resolvi destacar estes excertos, que me pareceram os mais significativos: "Sabe cavar, sachar, gradar, mondar? Não? Então pergunte a um vizinho seu. Tem quase 50% de hipóteses de dar com um entusiasta da horticultura. "42% dos lares franceses têm agora uma pequena horta. Um quarto ainda não tinha há cinco anos", declarou-nos Guilhem Porcheron, director geral do Grupo Jardinland. Nas 900 lojas do seu concorrente Gamm vert, o negócio da área hortícola aumenta agora ao ritmo de 20% ao ano, contra 3 a 4% nos anos anteriores.

... ... ... Nos Estados Unidos, em Inglaterra, na Alemanha, em Itália, na Holanda... o consumo de sementes e de plantas de viveiro vai de vento em popa. "Do lado de lá do Atlântico os gastos com sementes hortícolas ultrapassaram as despesas com as de flores", confiou-nos Joëlle Sacaze, líder francês das sementes, com as marcas Vilmorin e Clause. Em Detroit (Michigan - Estados Unidos), região industrialmente em estado de sinistro, na época das colheitas de frutos e legumes, os produtos locais já cobrem 15% do consumo total da cidade.

Reacção anti-crise, retorno às origens ou acto militante? Em França, como nos outros países parece haver um feixe de motivações n origem desta nova moda hortícola. ... ... ...Segundo Rodolphe Groséliat, professor do ensino secundário num liceu técnico e autor do livro "A horta anti-crise", "Durante o ano de 2009, gastei 175 euros em sementes, mas poupei 3.500 nas minhas despesas de fruta e legumes. E dou-me ao luxo de consumir todos os dias suculentos da minha horta, sem adubos nem pesticidas, o que não poderia fazer sem a minha horta."

Este retorno às origens vai até mais longe. O último fenómeno emergente identificado por Gamm vert consiste em conseguir ter...uma galinha em casa, para lhe aproveitar os ovos. "No início até pensámos que se tratava de algo anedótico, mas depois constatou-se que há realmente muita procura, disse-nos o senhor Guyot, que gere um armazém de produtos agrícolas. Até agora só vendíamos galinhas e pintos para os aviários e capoeiras. Mas o vento está a mudar. Estamos a estudar um "kit pronto a usar", especial para galinha solitária."

Laure Belot, Le Monde, 21/02/11, página 24

Logo à noite haverá mais sobre o mesmo tema. Agora ficamos por aqui, que excessos de fruta e de legumes empanturram e provocam flatulência...